Téléphone principal :
BALDACCI Guillaume :
Lors de votre appel, comme notre service est gratuit, n'oubliez surtout pas de signaler au prestataire que vous appelez de la part de 1001Traiteurs.
Langues parlées :
Français Anglais Italien
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1001Traiteurs - Traiteurs - France - Ile-de-France - Essonne - Grigny (91350)
23 Allée des Glycines, 91350 Grigny
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BALDACCI Guillaume :
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Respect de la saisonnalité, communication et adaptabilité sont les maîtres mots chez LCG Traiteur. Nos menus sont modulables en fonction des budgets, régimes spéciaux, goûts, etc... Notre équipe de professionnels de l'évènementiel est à votre écoute ...en amont et pendant toute la réception.
La tarification dépendra de plusieurs paramètres pour un même menu (lieu, besoin différent en personnel, nombre de personnes, etc...)
En général, menus à partir de 30,00 € (repas assis, cocktail dinatoire, buffet froid) et 20,00 € pour les plateaux ...repas.
Les tarifs peuvent aussi être dégressifs en fonction des prestations commandées et du nombre de personnes.
ANIMATION PATES EN MEULE DE PARMESAN
-30% par personne, soit 8,05 € au lieu de 11,50 € !!!
Penne en crémées en meule de Parmesan, flambé à la grappa, terminées à l'huile de truffe et persil frais.
Je suis intéressé(e)
Expire le 30/04/2025
FOOD TRUCK
Frais de privatisation offerts !!
-150,00 €
Je suis intéressé(e)
Expire le 30/04/2025
Les menus proposés ne sont que des exemples de notre travail.
Nous nous adaptons à chaque demande afin de créer une prestation sur mesure.
A partir de 30.00 € TTC / personne
A partir de 30.00 € TTC / personne
A partir de 30.00 € TTC / personne
A partir de 20.00 € TTC / personne
Professionnels, particuliers, associations, collectivités, nous travaillons avec tout le monde, pour tous types de prestations (séminaires, mariages, repas des anciens, anniversaires, vœux, etc... mais aussi avec un FOOD TRUCK caméléon!) Notre métier... est de vous écouter et de vous guider si nécessaire afin que votre réception reflète au mieux vos attentes.
Fermeture de fin juillet à fin août mais toujours joignable
2018
Notre sens de l'écoute, notre force de proposition le cas échéant, notre réactivité, notre adaptabilité et bien évidemment, notre amour pour ce beau métier qui est censé distribué du bonheur aux gens. Un grand respect pour la saisonnalité et donc une faveur aux circuits courts.
Nous ne dépendons d'aucun lieu de réception.
Oui, si besoin nous adaptons nos menus en fonction des spécificités alimentaires (allergies, convictions éthiques ou religieuses ou tout simplement par goût)
La grosse majorité est préparée en amont au laboratoire, en suivant un cadre bien précis en terme de délais de préparation en fonction des produits ainsi qu'en terme de livraison (chaîne du froid ou du chaud). Sur place, il y aura de l'assemblage, des assaisonnement et montages de plats. Certaines préparations nécessiterons néanmoins d'être cuisinées en direct sur le lieu de réception.
Un menu hors personnel, hors frais de livraison ne sera pas en dessous de 30,00 €
Tous nos prix sont "à la carte". En fonction du nombre de convives et de formules commandées, des forfaits peuvent être appliqués.
Oui, tous nos menus sont élaborés en amont avec vous, sur une base que nous vous proposons. Nous affinons ensuite afin de vous proposer le menu qui vous ressemblera.
Le plus tôt sera le mieux, surtout sur de gros volumes de réceptions qui méritent un certain temps d'organisation.
Nous travaillons avec un acompte de 40% puis le solde versé le jour de prestation, avec 30 jours de tolérance de règlement. Tous les termes sont détaillés dans nos Conditions Générales de Vente que nous fournissons à chaque devis.
Nos réceptions commencent entre 20 et 30 convives en fonction du type d'évènement. Le nombre maximum peut varier en fonction du temps alloué à la préparation, du lieu de réception, etc... Nous ne dépasseront cependant pas 500 personnes.
-30% sur l'ANIMATION CULINAIRE : Pâtes crémées en meule de Parmesan flambée à la grappa, terminées à l'huila de truffe et herbes fraîches. Soit 8,05 € par personne au lieu de 11,50€ -150,00€ sur le FOOD TRUCK: Frais de privatisations offerts
De 20,00€ à 130,00€ par personne
La quasi totalité des formules proposées seront "clés en main". Pour la partie traiteur, nous ne pouvons pas déléguer au client une partie de notre travail, excepté pour les livraisons de buffets garnis ou pièces cocktails qui ne nécessitent pas de personnel.
Il n'y a pas de limite. Il faut juste savoir que, plus la prestation s'éloigne du laboratoire, plus les frais de livraison augmentent.
Nous pouvons proposer des services annexes si besoin (hôtrs/hôtesses d'accueil, vestiaires, voituriers, etc..)
Nous sommes traiteur évènementiel, le champs des possibles est donc assez large. De manière générale, nous proposons de la gastronomie française traditionnelle mais sur différents formats (cocktails, buffets, repas assis). Nous débutons à 30,00 € par personne.
Nous proposons une cuisine traditionnelle française ainsi qu'une cuisine à consonnance italienne. Nous jouons par ailleurs sur la qualité des produits (circuits courts), les assaisonnements ainsi que les cuissons maîtrisées.
En fonction du menu, nous pouvons monter à 500 personnes.
Chaque mariage est différent. Un même menu peut varier en fonction de plusieurs paramètres. Cependant, nos prix, hors personnel, hors frais de livraison, ne descendent pas en dessous de 55,00 € par personne.
Il faut compter entre 65,00 et 80,00 € par personne tout compris (service, cuisine). Ceci n'est qu'une estimation et les coûts peuvent être différents d'un mariage à l'autre.
Même principe que pour la question précédente. Tarifs variant entre 65,00 et 80,00€ par personne, avec beaucoup de variantes qui peuvent influer sur le tarif .
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