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1001Traiteurs - Traiteurs - France - Provence-Alpes-Côte d'Azur - Alpes-Maritimes - Nice (06000)

TER Traiteur

6, rue Clément Roassal, 06000 Nice

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Présentation

Notre chef étoilé Alexandre Zohar, véritable « agitateur de papilles », propose à ses clients des créations gourmandes inspirées par vos envies, par le thème de vos soirées, par les tendances culinaires actuelles… La créativité et l’imagination d’Ale...xandre Zohar, seront au rendez-vous… Passionné de gastronomie, soucieux de la fraîcheur de ses produits et du travail bien fait, pour lui, chaque évènement est l’occasion de ravir et surprendre ses clients. Vous le constaterez par vous-même, les plats que concocte notre chef étoilé sont un feu d’artifice de couleurs et de saveurs, un florilège de textures et de goûts, une invitation à l’évasion et au rêve.
Créatif, passionné et en quête constante de perfection et d'innovation Traiteur Évènements Réceptions aime relever les défis et pour cela personnalise chacun de vos repas.

Une cuisine de toutes nationalités, inspirée de différents voyages culinaires saura vous faire voyager au gré de nos cocktails.

Une cuisine haut de gamme et originale vous est proposée par vos professionnels passionnés.

Tous les plats de Traiteur Évènements Réceptions sont concoctés à base de produits frais, achetés à des fournisseurs soigneusement sélectionnés.

À votre écoute et proche de vous, votre traiteur mettra tout en oeuvre pour satisfaire vos envies.

Notre objectif : L'EXCELLENCE.

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Tarification

Parce que vous êtes unique...
Parce que chaque mariage est différent, nous établissons ensemble, votre menu de mariage...

Modes de restauration

Buffet

Minimum de convives
25
Maximum de convives
500

A partir de 45.00 € TTC / personne

Cocktail

Minimum de convives
25
Maximum de convives
500

A partir de 35.00 € TTC / personne

Repas assis

Minimum de convives
25
Maximum de convives
500

A partir de 52.00 € TTC / personne

Plateau repas

Minimum de convives
25
Maximum de convives
500

A partir de 17.00 € TTC / personne

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Prestations

Réceptions privées ou bien évènements liés à la vie de votre entreprise, notre équipe TER traiteur dans le 06, 83 et 13, s’engage à offrir un service haut de gamme. Soirées de gala, mariages, congrès, séminaires, inaugurations, conférences, cocktails... dinatoires ou brunchs entre amis ou collaborateurs, votre traiteur s’adaptera à toutes vos demandes, des plus classiques aux plus originales.


Depuis 5 ans, notre service TER et son chef étoilé, Alexandre Zohar, se démarquent par la fraicheur des produits servis, l’originalité de ses recettes, la qualité du service et son sens du détail événementiel… C’est autour de cette exigence de l’événement parfait, que nous collaborons pour la partie animations et logistique avec les meilleures agences événementielles de la région pour l’assurance d’une réception rythmée, cadrée, réussie. Animateurs/DJ, photographes, hôtesses d’accueil, agents de sécurité, régisseur technique… autant de prestations sur mesure qui viendront enrichir votre événement et garantir sa réussite.

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Interview

interview TER Traiteur

TER TRAITEUR

27 juin 2022

TER Traiteur, quel historique ?


TER Traiteur fait partie du groupe Tiveria Organisation, expert depuis une vingtaine d'années du tourisme d’affaires. Nous produisons nos thons, saumons fumé & foie gras, que nous commercialisons par ailleurs dans des restaurants hauts de gamme de la région. Ils remportent un franc succès.

Quel est votre style culinaire ? Comment décririez-vous votre cuisine ?


Nous proposons une cuisine qui « agite les papilles », notre chef étoilé Alexandre Zohar propose des créations en s’inspirant des tendances actuelles, de vos envies, du thème de l’évènement ou encore des saisons. Passionné de gastronomie, soucieux de la fraîcheur de ses produits et du travail bien fait, il saura apporter un feu d’artifice de couleurs et de saveurs et un florilège de textures et de goûts. On évoquera notamment Bonbons de foie gras aux trois saveurs, le Petit suprême de volaille sur concassé de mangue verte, le Magret de canard cuit sur grains de café, soupçon de châtaigne ou le Tartare de loup noix de coco et Yuzu. Surprenez vos invités en optant pour une cuisine audacieuse de qualité !

Le plat le plus audacieux ?


Le dernier en date serait un pavé de kangourou aux baies de goji ! Suivez-nous sur Instagram pour avoir un aperçu savoureux de ce que nous pouvons proposer.

Avez-vous une ligne directrice propre ? Une devise qui vous guide ?


Chez TER Traiteur, nos clients se disent satisfait du rapport qualité/prix à la hauteur de leurs attentes. Les choix sont nombreux ce qui a permet à chacun de trouver une prestation adaptée : barbecue haut de gamme, plat unique à partager ou menu gastronomique à l’assiette. L’adaptation est le cœur de notre métier.

Freddy Chemouny

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