Leers - Nord (59)
Nos suggestions
Traiteurs dans le Nord (59)
Le Nord est plus qu’un simple, point cardinal, il est un département joliment mis en valeur par le 7ème art. Pays de rencontres chaleureuses et de coutumes rapprochant les gens, le Nord est aussi un endroit où les spécialités culinaires font parler d’elles.
le Nord ; des spécialités culinaires… spéciales
C’est bien connu, le Nord ne fait pas grand-chose comme les autres. Le caractère est bien trempé et les traditions gastronomiques se respectent au pied de la lettre. Une endive, c’est un chicon. Un fromage fort comme le maroilles, ça se mange en dessert, dans une tarte. Et dans chaque ville du département, on croise une spécialité charcutière locale. A Lille, le petit salé, à Valenciennes, la langue Lucullus, terrine de langue de bœuf et de foie gras. A Cambrai, les andouillettes… Et les bêtises, douceurs sucrées réputées partout en Europe. Du côté des plats, le Potjevlesch est un must. Très apprécié dans la région. Il s’agit d’une terrine de viandes blanches cuites dans la bière, puis, mises en gelée. Elle se mange froide. Les habitants adorent la regarder fondre sur un plat de frites bien chaudes. Impossible d’éviter les fromages emblématiques du Nord ; le maroilles, lavé à la bière, et la boulette d’Avesnes, présentée sous forme… conique et parsemée d’épices. Enfin, on n’oubliera pas les bières du pays. La Belgique est toute proche et son influence est très importante. Jenlain, Chimay ou Grain d’Orge sont toutefois brassées de ce côté-ci de la frontière.Focus sur le Waterzooï
Plat typiquement flamand, on retrouve le Waterzooï dans le Nord. Son nom signifie tout simplement « eau qui bout » en flamand. On laisse mijoter le poisson (ou le poulet) dans l’eau durant quelques heures. Puis, on sert le plat dans une assiette à soupe accompagné de légumes. On ajoute ensuite un jaune d’œuf au bouillon qu’on lie à de la crème ou du beurre. En fin de cuisson, il est possible d’ajouter de la bière ou du vin blanc, afin de parfumer plus encore le bouillon. Le Waterzooï a inspiré Goscinny et Uderzo dans Astérix chez les Belges, les auteurs en profitant même pour détourner le célèbre vers de Victor Hugo : « Waterloo, morne plaine » en « Waterzooï, morne plat ! ». On vous laisse juge des saveurs rencontrées…Demandez un devis traiteur dans le Nord
Pour toutes vos réceptions privées et professionnelles dans le Nord, n’hésitez pas à vous rapprocher d’un traiteur Nord. Ce dernier vous sera d’une grande aide à l’organisation de votre futur événement. Buffet ou cocktail, voire repas assis, votre traiteur événementiel est rompu à ce type de prestation et saura vous conseiller en fonction du lieu de réception, du nombre d’invité et du type d’événement que vous prévoyez. Un anniversaire de mariage ne s’anticipe pas de la même façon qu’un séminaire d’entreprise. Veillez donc à choisir votre traiteur au plus vite afin de prendre le temps d’organiser Voir plus
Fermer
(20)
Forest-sur-Marque - Nord (59)
Chacune de nos réceptions est étudiée pour vous satisfaire. Notre expérience et notre régularité dans ce domaine font de nous un traiteur reconnu. Nous tenons à rester ...
À partir de 20.00 € / p./ personne
Contacter
(20)
Leers - Nord (59)
Etude et devis personnalisé sur demande.
À partir de 22.00 € / p./ personne
Contacter
(48)
Brebières - Pas-de-Calais (62)
Que vous désiriez opter pour un menu simple et classique ou un menu prestige clé en main, toute l'équipe de Maison LH vous réservera des options qui conviendront à vos ...
À partir de 8.70 € / p./ personne
Contacter
Nouveau
RSE
(32)
Arras - Pas-de-Calais (62)
Nous proposons une cuisine revisitée, souvent ludique mais toujours pour valoriser les produits. A partir d'ingrédients de votre et de notre quotidien, de nos idées et de ...
À partir de 10.00 € / p./ personne
Contacter
(1) (34)
Seclin - Nord (59)
N'hésitez pas à nous contacter pour discuter de vos besoins spécifiques et découvrir comment nous pouvons rendre votre événement mémorable à travers notre offre ...
À partir de 15.00 € / p./ personne
Contacter
Nouveau
(4) (26)
Montreuil - Seine-Saint-Denis (93)
Fermín Juárez, fondateur et PDG de Chango, a créé cette entreprise en 2013 après une carrière artistique en tant que danseur de tango et de folklore en Europe. Chango ...
À partir de 25.00 € / p./ personne
Contacter
(27)
La Ferté-Gaucher - Seine-et-Marne (77)
Pimp My Food Traiteur organise toutes vos réceptions privées ou professionnelles dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Ces professionnels expérimentés répondront ...
À partir de 15.00 € / p./ personne
Contacter
Nouveau
(10) (65)
Bois-le-Roi - Seine-et-Marne (77)
Devis sur mesure et personnalisé.
À partir de 15.00 € / p./ personne
Contacter
Nouveau
(6)
Bruyères-sur-Oise - Val-d'Oise (95)
Votre traiteur Organza sélectionne une gamme de mets et d’entremets qui allie élégance, authenticité et qualité qu’ils soient gastronomie occidental, traditionnels ...
À partir de 15.00 € / p./ personne
Contacter
(2) (25)
Franconville - Val-d'Oise (95)
Notre équipe traiteur et organisateur de réceptions, depuis plus de 25 ans, est située dans le val d’Oise. Nous proposons une cuisine de qualité. Nos mets sont ...
Forfait dès 22 € / pers.
Contacter
Nouveau
(24)
Villetaneuse - Seine-Saint-Denis (93)
Avec plus de 30 ans d'expérience, Chef Wawa se distingue comme un leader incontesté dans la gastronomie événementielle et la coordination de services de traiteur. Son ...
À partir de 6.00 € / p./ personne
Contacter
Nouveau
(3) (44)
Ivry-sur-Seine - Val-de-Marne (94)
Cocotte Sacrée Traiteur a été fondée par deux amis passionnés de cuisine française. Nous avons commencé notre aventure culinaire en proposant des plats de saison lors ...
Forfait dès 6 € / pers.
Contacter
(46)
Ormoy-Villers - Oise (60)
Le Crêpier Traiteur organise tous vos événements privés ou professionnels, concept original (réalisation galettes et crêpes garnies devant vous). Ils interviennent ...
À partir de 16.00 € / p./ personne
Contacter
Nouveau
(4) (66)
Paris - Paris (75)
Vous souhaitez organiser un évènement unique ? Eventicity vous propose de le convertir en un événement sur mesure ! L'agence est basée à Paris et en Île-de-France, ...
Forfait dès 37 € / pers.
Contacter
Nouveau
(20)
Paris - Paris (75)
Devis sur mesure et personnalisé.
À partir de 25.00 € / p./ personne
Contacter
Nouveau
(49)
Savigny-le-Temple - Seine-et-Marne (77)
Devis sur mesure et personnalisé.
À partir de 25.00 € / p./ personne
Contacter
Nouveau
(4)
Paris - Paris (75)
Bienvenue dans notre restaurant indien moderne, une adresse où tradition et innovation se rencontrent pour vous offrir une expérience culinaire inoubliable. Ici, tout est ...
À partir de 15.00 € / p./ personne
Contacter
(7) (35)
Limay - Yvelines (78)
Bienvenue chez LES MERVEILLES DU PALAIS, votre partenaire de confiance pour des expériences culinaires inoubliables. Spécialisés dans les services de traiteur pour les ...
À partir de 20.00 € / p./ personne
Contacter
(1) (54)
Gaillon - Eure (27)
A KA PWEL' LA organise tous vos événements privés ou professionnels en répondant à toutes vos demandes et vos exigences, ils interviennent directement chez vous en ...
Forfait dès 55 € / pers.
Contacter
(19)
Verlinghem - Nord (59)
Sur devis selon type d'événement
À partir de 26.50 € / p./ personne
(15)
Warneton - Nord (59)
France Evénement Traiteur avec 25 ans d’expérience, réalisera vos envies pour tout événement privé, familial, professionnel. Nos atouts: rigoureux, ouvert ...
À partir de 9.00 € / p./ personne
(12)
Paris 11 - Paris (75)
Pour tous vos événements privés, Best Traiteur vous accompagne tout le long pour rendre vos événements exceptionnels. Nous vous proposons un large choix de mise en ...
À partir de 30.00 € / p./ personne
(8) (37)
Égly - Essonne (91)
Délices du Congo votre traiteur africain vous accompagne pour vos événements professionnels et privés en ile de France ou à l’étranger . Le Congo et les Antilles à ...
Forfait dès 15 € / pers.
(55)
Montereau-Fault-Yonne - Seine-et-Marne (77)
Que ce soit en prestation de services ou en livraison, couleurs réunion est présent pour tous vos évènements: personnels, familiaux, entreprise, association.
Forfait dès 1 € / pers.
(1) (13)
Fontenay-sous-Bois - Val-de-Marne (94)
Découvrez un service de cuisine luxueux qui transcende la simple gastronomie. Avec notre chef culinaire dédié, savourez une expérience gustative exquise, basée sur des ...
À partir de 30.00 € / p./ personne
(18)
Neuilly-sur-Seine - Hauts-de-Seine (92)
Nous répondons à vos demandes de devis dans les plus brefs délais. Parce que nous pensons que l’expérience et l’échange sont les meilleurs conseillers, nous vous ...
À partir de 30.00 € / p./ personne
Nouveau
(4) (38)
Saint-Maur-des-Fossés - Val-de-Marne (94)
Project Bar - Food & Beverage - Votre partenaire événementiel éco-responsable. ✨ Mariage, anniversaire, comité d'entreprise, EVJF, EVG, festival, salon...✨ ✨Vin ...
À partir de 12.00 € / p./ personne
(1) (11)
Cergy - Val-d'Oise (95)
Sel & Lumière traiteur, c'est un professionnel de la restauration événementiel opérant partout en France. Ses équipes vous proposent leur service pour régaler vos ...
À partir de 15.00 € / p./ personne