Vogue Receptions

Interviews - 18 avril 2014 -     0

VOGUE RECEPTIONS

Caroline a repris avec énergie l’entreprise pour laquelle elle a travaillé. Nouveautés, valeurs fortes et dynamisme sont les ingrédients ...

Caroline, racontez- nous votre parcours

Après avoir travaillé dans l’événementiel et l’organisation de réceptions, j’ai rejoins l’entreprise il y a six ans. En complète collaboration avec l’ancien gérant j’occupais une fonction assez large avec un rôle de suppléante dans le but de reprendre l’activité.

Comment est constituée votre équipe ?

Cuisiniers, pâtissiers, livreurs ainsi qu’une équipe d’une quinzaine de Maitres d’hôtels.

Quelle cuisine servez-vous ?

Une cuisine française traditionnelle mais également italienne. Nous utilisons systématiquement des produits frais et de saison et proposons une large gamme comportant beaucoup de variétés. Le goût et la présentation de nos prestations  constituent les points clé de notre activité.

Quelles sont les valeurs véhiculées par Vogue Réceptions ?

Au tout premier plan je mettrai le conseil, l’écoute et l’honnêteté ! Nous proposons avant tout une cuisine que nous maitrisons parfaitement. Selon le retour régulier de nos clients, nous avons le sens de l’accueil, nous savons nous rendre très disponibles et réactifs et l’équipe sait rester souriante et sympathique tout au long des événements.

Quel est votre atout principal ?

Nous offrons un très bon rapport qualité-prix.

Avez-vous un projet à venir ?

Développer et accroître l’activité de la société !

Caroline Melis

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