Pour la Saint-Valentin qui arrive : vous pouvez opter pour la préparation d'un repas surprise, romantique et délicieux à la maison. Voici quelques idées de menus qui ajoutent une touche spéciale à cette occasion :
Entrée :
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Saumon Fumé et Avocat :
- Disposez des tranches de saumon fumé et d'avocat sur des assiettes individuelles. Ajoutez un filet de citron, des herbes fraîches, et servez avec des toasts.
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Salade Caprese en Forme de Cœur :
- Créez une salade Caprese en disposant des tranches de tomate et de mozzarella en forme de cœur. Arrosez d'huile d'olive, de vinaigre balsamique, et saupoudrez de basilic frais.
Plat Principal :
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Filet Mignon au Poivre Vert :
- Préparez des filets mignons grillés avec une sauce au poivre vert. Servez-les avec des pommes de terre rissolées et des légumes sautés.
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Risotto aux Fruits de Mer :
- Un risotto crémeux aux fruits de mer, garni de crevettes, de moules et de calamars, est une option luxueuse et délicieuse.
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Poulet à la Provençale :
- Cuisez des poitrines de poulet avec des tomates, des olives, de l'ail, et des herbes provençales. Accompagnez-le de purée de pommes de terre ou de riz.
Accompagnements :
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Asperges Grillées :
- Les asperges grillées avec un filet d'huile d'olive et de parmesan ajoutent une touche élégante à votre repas.
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Purée de Pommes de Terre à l'Ail :
- Une purée de pommes de terre crémeuse à l'ail peut accompagner parfaitement votre plat principal.
Dessert :
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Fondue au Chocolat :
- Préparez une fondue au chocolat avec des fruits frais, des guimauves, et des morceaux de gâteau pour tremper.
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Tiramisu en Portions Individuelles :
- Servez du tiramisu dans des verres individuels pour une fin sucrée et raffinée.
Boissons :
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Champagne ou Vin Mousseux :
- Accompagnez votre repas avec une bouteille de champagne ou de vin mousseux pour un toast romantique.
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Cocktail Spécial Saint-Valentin :
- Créez un cocktail spécial pour la soirée, comme un Kir Royal avec une touche de framboise.
N'oubliez pas de créer une ambiance romantique avec des bougies, une décoration de table soignée, et une playlist de musique douce. Ces détails contribueront à rendre votre Saint-Valentin à la maison encore plus spéciale et mémorable.
