Inspirations et tendances - 24 novembre 2023 - 0
Le choix du traiteur revêt une importance cruciale dans la réussite d'un mariage.
Dans les environs de Nice, vous avez la chance de pouvoir compter sur des traiteurs de prestige pour sublimer votre grand jour. Leurs talents culinaires et leur sens du détail transforment chaque bouchée en une véritable symphonie de saveurs. Cet article mettra en lumière ces restaurateurs de mariage d'exception, prêts à personnaliser chaque aspect de votre menu pour créer une expérience culinaire à la hauteur de vos rêves.
Morisset Riviera, situé à Grasse, est l'aboutissement de plus de 15 ans d'expérience dans le domaine de la gastronomie. Il est issu de la renommée du restaurant "le Figuier de Saint-Esprit," classé une étoile au guide Michelin. Fort de son expertise culinaire, il a créé ce service traiteur pour offrir à ses clients des expériences gastronomiques uniques lors de leurs événements spéciaux.
En tant qu'entreprise familiale, Morisset Riviera comprend l'importance de créer des souvenirs mémorables pour vous et vos invités lors de votre plus grand jour. C'est pourquoi, elle met tout en œuvre pour vous proposer des saveurs inoubliables qui raviront vos sens et qio transformerons votre réception de mariage en véritable succès.
Pour Morisset Riviera, la liberté créative est essentielle : aucune idée n'est trop folle, aucune aspiration n'est trop grande. Vous avez carte blanche pour personnaliser votre menu selon vos goûts et vos préférences.
Le "MENU RIVIERA" offre une expérience gastronomique complète avec un choix de 10 pièces cocktails, une animation live cooking de votre choix, une entrée, un plat, un fromage, un dessert, et un bar à mignardises avec le service de café et de thé. Cette formule inclut également des boissons telles que des eaux minérales, des jus de fruits, des sodas, du café et du thé, ainsi que l'art de la table, des buffets, le nappage, et le personnel de service et de cuisine.
Si vous recherchez une ambiance plus décontractée, le "BRUNCH BBQ PARTY" est idéal. Il comprend une variété de grillades, d'accompagnements, de sauces, des tartes, des brownies, des entremets, et des boissons à volonté, y compris des jus de fruits, des boissons gazeuses, de l'eau minérale, du thé et du café. Cette formule inclut également l'art de la table, des buffets, des housses de chaises, ainsi que le personnel de service et de cuisine.
Pour ce qui est des prix, ils varient en fonction du type d'événement que vous organisez. Pour un anniversaire, les tarifs commencent à partir de 50 € TTC par personne, tandis que pour un cocktail, ils débutent à 35 € TTC par personne. Pour un mariage, cela dépend de la formule que vous choisirez. Donc n’hésitez pas à demander votre devis. Quoi qu’il en soit, Morisset Riviera peut accueillir un nombre minimum de 20 convives et jusqu'à un maximum de 500, avec un tarif de 50.00 € TTC par personne pour les buffets et les cocktails.
Situé à Grasse, Lou Pignatoun est un traiteur qui offre des services culinaires pour une variété d'événements. Fort d'une expérience de plusieurs années en tant que traiteur chez LVMH, ce restaurateur mise sur la satisfaction de ses clients lors de chaque événement.
Son engagement envers la qualité distingue Lou Pignatoun, que ce soit au niveau du menu que de l’ensemble de services fournis. L'enseigne privilégie l'utilisation de produits locaux et de saison pour garantir la fraîcheur et l'authenticité de ses plats. Que vous organisiez un mariage en petit comité ou une réception de plus grande envergure, votre traiteur propose plusieurs options pour s’adapter à votre budget. Les modes de restauration comprennent un buffet qui convient aux groupes de 10 à 500 convives, avec un tarif à partir de 12.50 € TTC par personne ; et un cocktail qui crée une ambiance conviviale, et s'adapte également aux mêmes gammes de convives et de tarifs.
L'équipe de Lou Pignatoun, professionnelle et compétente, met tout en œuvre pour assurer la réussite de chaque mariage à Nice. En plus des services de traiteur, l'entreprise propose la location de vaisselle et de linge de table pour simplifier l'organisation. De plus, elle peut recommander des prestataires de confiance tels que des DJ, des fleuristes, des célébrants de cérémonie, des wedding planners, des chauffeurs, et bien d'autres.
Lou Pignatoun excelle dans la mise en scène de réceptions dans le bassin Grassois. Les événements pris en charge incluent des mariages, des baptêmes, des communions, des buffets, des repas assis, des cocktails, des journées séminaires, des anniversaires, des plateaux-repas, et bien d'autres.
Les clients ayant fait confiance à ce traiteur d’exception incluent des entreprises et des organisations de renom telles que Jean Vannier, Gauthier-Sohm, Louis Vuitton, Club Bel Age, Christian Dior, Booking.com, Auchan, Vinci parking, Conceptarôme, Avenir de Grasse pour ne citer que quelques-uns.
Reconnu pour ses services traiteur de qualité, Lou Pignatoun a également participé à divers mariages dans des villas et des salles de fêtes à Spéracèdes, Le Tignet, Cabris, et d'autres lieux.
L'histoire de Jérôme Ravel est celle d'un passionné des métiers de bouche, dont le parcours culinaire a débuté dans la région stéphanoise, où la gastronomie occupe une place prépondérante. Animé par un désir constant de perfectionnement, ce chef talentueux a choisi de poser ses valises sur la Côte d'Azur à la recherche d'inspiration pour sa carrière. À l'âge de 17 ans, il a commencé son voyage professionnel sur les plages privées de Juan-les-Pins, acquérant ainsi ses premières expériences dans les palaces cannois les plus prestigieux tels que le Carlton, le Martinez, le Majestic, et le Palais des Festivals. Il a également travaillé en tant qu'extra pour des traiteurs renommés de la région cannoise.
Ce parcours professionnel a rapidement façonné la passion de Jérôme Ravel pour la cuisine. Fort d'une expérience solide et d'un savoir-faire acquis aux côtés de grands chefs rencontrés en cours de route, il a décidé de se lancer à son compte. Ses premiers pas l'ont conduit vers les réceptions à domicile, où il s'est bientôt forgé une solide réputation. Le bouche-à-oreille a joué un rôle essentiel, propulsant sa notoriété et attirant de plus en plus de particuliers à faire appel à ses services. La demande croissante a rendu impérative la recherche de locaux adaptés pour développer son activité.
En 2004, Jérôme Ravel a inauguré son laboratoire à Mouans-Sartoux, une étape consécutive au succès de ses prestations. Doté de 600 mètres carrés de surface, celui-ci comprend un espace dédié à la pâtisserie, un laboratoire de cuisine, une blanchisserie autonome, ainsi qu'une plonge automatisée, permettant de répondre aux besoins d'une clientèle de plus en plus exigeante. Après 25 années d'expérience, Jérôme Ravel maîtrise parfaitement son métier, et son expertise, sa rigueur, et son professionnalisme sont mis au service de ses clients pour garantir des événements inoubliables.
Chez Jérôme Ravel Traiteur, une gamme variée de services clé en main est proposée pour une multitude d'occasions, dont le mariage. L'entreprise peut concevoir des cocktails, des gâteaux d'anniversaire, des pièces montées (choux nougatine, macarons, etc.) sur commande, avec possibilité de livraison ou de retrait, même les dimanches. La personnalisation de l'accompagnement est une option envisageable. Pour ceux qui n'ont pas la capacité humaine ou technique de fournir des desserts artisanaux à leurs clients, le traiteur propose aussi une sélection de produits frais tout au long de l'année.
Pour ce qui est de la tarification, Jérôme Ravel Traiteur propose des études et des devis personnalisés sur demande, assurant ainsi une approche sur mesure. Les modes de restauration incluent un buffet et un cocktail, adaptés à des groupes allant de 1 à 300 convives, avec des tarifs à partir de 64.20 € TTC par personne pour le buffet, et à partir de 19.26 € TTC par personne pour le cocktail.
L'histoire des Gourmettes commence avec une vision commune, une envie de créer, un amour partagé pour les produits de qualité, et une passion pour la cuisine. Ces éléments ont réuni leur expertise et leur sensibilité pour donner naissance à leur projet : un service traiteur de haute qualité. Depuis lors, l’équipe s’efforce de fournir à chaque client un service haut de gamme, basé sur des principes solides. Les plats sont préparés sur place, exclusivement à partir de produits frais et de saison, garantissant ainsi la fraîcheur et l'authenticité de chaque bouchée.
Pour la réussite de votre mariage à Nice, le traiteur ne se limite pas à des menus standard, mais adopte aussi le principe de la personnalisation. Ses offres évoluent constamment pour s'adapter à vos préférences et à votre budget. Son équipe est prête à répondre à toutes vos demandes gourmandes, que ce soit pour un mariage intime en petit comité ou une réception de grande envergure, avec un nombre de convives allant de 10 à 500 personnes. Parmi ses nouveautés, le traiteur propose de surprendre vos invités avec un barbecue à domicile si vous comptez passer une dernière petite soirée avec vos amis et familles proches avant de vous envoler pour votre lune de miel.
Chez Les Gourmettes, chaque événement est unique, tout comme les préférences et les budgets de ses clients. Désormais, vous pouvez aussi commander en ligne (soumis à conditions) sur son site.
En somme, ces traiteurs offrent une gamme variée de services culinaires pour faire de votre mariage un moment mémorable. Leur passion pour la cuisine, la personnalisation des menus et la qualité des produits garantissent la réussite de chaque réception. Faites donc appel à leurs talents pour des expériences culinaires inoubliables.
