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Une histoire familiale ... Après avoir fait ses classes à l’Espadon, la table étoilée du Ritz, Valentine Davase crée en 2012 Le Réfectoire, foodtruck multi-primé ...
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Monsieur Louis souhaite mettre au premier plan les aliments de sa région. Cela fait 40 ans que Monsieur Louis s'est installé au centre de la Camargue, connaissant au mieux ...
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