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Quatrième génération de cuisinier, Olivier BŒUF a fait ses classes au Lycée Hôtelier de NICE.Il débute sa carrière à MONACO à l'Hôtel de Paris, au Mirabeau et au ...

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Proposer une expérience sur-mesure à chaque convive depuis 2012, c’est la promesse du Réfectoire, qui se perpétue au sein de son antenne du Sud de la France. Cette ...

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J'ai pour habitude de me déplacer chez les clients afin de montrer, via mes visuels, mes différents procédés : les mises de table, les présentations de buffets, ...

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¤ TRAITEUR LIVE ¤ Le Maître Sushi viendra préparer directement sur place sushis, makis et autres variétés à la vue des convives. Une équipe sera présente pour la ...

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