Quatrième génération de cuisinier, Olivier BŒUF a fait ses classes au Lycée Hôtelier de NICE.Il débute sa carrière à MONACO à l'Hôtel de Paris, au Mirabeau et au ...
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Nous ne nous enfermons pas dans des menus fixes, ceux ci sont en perpétuel ré-adaptation, selon les envies et le budget de ceux qui nous appellent, et nous sommes disposés ...
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Nous nous adaptons à tous vos budgets et pouvons répondre de vos plus petites demandes aux plus grandes. Tarification de 25€ par personne à 150€ par personne
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Une histoire familiale ... Après avoir fait ses classes à l’Espadon, la table étoilée du Ritz, Valentine Davase crée en 2012 Le Réfectoire, foodtruck multi-primé ...
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Oé, le bien par le bon ! Nous agissons pour le bien de la planète en buvant du bon vin. Car aujourd’hui la vigne, c’est moins de 4% de l’agriculture et plus de 20% ...
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