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je pratique tous les styles de cuisines, cuisine traditionnelle, cuisine du monde, cuisine gastronomique, créative, locale... Mon principal objectif ? M'adapter à mes ...
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Une histoire familiale ... Après avoir fait ses classes à l’Espadon, la table étoilée du Ritz, Valentine Davase crée en 2012 Le Réfectoire, foodtruck multi-primé ...
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M. Mangenot David, Artisan - Chef de cuisine de la société Toc-Toque. Une formation étoilée au sein des Relais et Châteaux, réalise avec sa fidèle équipe une cuisine ...
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