Quatrième génération de cuisinier, Olivier BŒUF a fait ses classes au Lycée Hôtelier de NICE.Il débute sa carrière à MONACO à l'Hôtel de Paris, au Mirabeau et au ...
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Le concept d'Azur Truck Events est la présence d'un joli food truck vintage bleu qui sert de cuisine éphémère. Le service se fait sous forme d'ateliers culinaires et de ...
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Une histoire familiale ... Après avoir fait ses classes à l’Espadon, la table étoilée du Ritz, Valentine Davase crée en 2012 Le Réfectoire, foodtruck multi-primé ...
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